民宿地址:浙江省湖州市德清县莫干山镇四合村石山自然村63号
民宿详情:
《纽约时报》评选全球最值得一去的45个地方,
莫干山排名第18位。
莫干山因此也云集了各种精品民宿,各家有各家的美,
主人也各有各的执念。
椿山集,她不在民宿扎堆的热闹区域,只在莫干山海拔340米的山谷中守着自己独有的一片宁静。
在椿山,一天的时间线是这样的:晨起茶场山顶看壮阔云海翻滚;吃到四合村吴彦祖亲手做的绝世美味拌面;下午去山间溪流嬉水,游个野外泳;天气好就在院子的大露台摆一桌饭,就着清咧山风喝啤酒;夜晚溪畔扑流萤,漫天皆星光,睡一个最寂静的觉。
网红彩虹路打卡,各色漂亮裙子穿起拍照
沿翠色山路逐溪蜿蜒而入,沿途农舍散落,偶尔能见到砍竹归来的农民,一路升高的是海拔,降低的是气温,直至村道尽头的小水库边,一幢隐于万顷竹海的房子惊艳于眼前。
椿,取自《庄子.逍遥游》, “上古有大椿者,以八千岁为春,八千岁为秋”,意为芳香长寿之地。
椿山集的主理人巴芳,资深乡村旅游杂志主编,国家文旅部的星 级民宿评定专家。这位笑称已阅尽了好民宿,快要审美疲劳的人,却砸下五百万建了一家只有7间房的民宿,初心就是要打造自己的植系生活方式,和朋友们分享既私密、又自由的山中岁月。
他们崇尚简单的生活方式
喜欢自然干净的生活环境
倾心于绿色
闲暇时种花弄草,品茶读书
对物质陷入低欲望
江湖人称他们——植物系青年
我要做的,就是让人们在某种无目的的漫游状态中,一次又一次地从亲近身体的场所差异中回望那座青山,返回一种生活方式。
—— 王澍
院子围墙四季盛开的月季花瓣落于杯盞,座椅间伸展着高大丰茂的楠树,阳伞下摆一方茶席,茶点是田里新挖的红薯,换掉通勤装的都市人,在这里尝到了田园自在的归隐味道。
清风从四面吹来,你能闻到来自四季桂、艾草和凤仙花的气息,甜蜜又纯净。
中产阶级的趣味总在寻找一些超越事物本身的东西。过去觉得奢 侈品和科技是一种新财富的体现,如今能住进英剧“唐顿庄园”般的乡间,片刻出尘世的闲适是另一种植物系生活。
刚开业一年的椿山集,因为很佛系低调的经营,并不被人熟知。
一楼整层是供朋友们欢聚的达250平的超大客厅、二楼三楼共7间直面青山、面积都超过50平的客房,以及只为住客开放的私家厨房,可以在花前月下喝茶聊天,孩子们和小狗们可以在大草坪上欢快的奔跑。
花哨的抱枕、床尾巾、床幔虽然好看,椿山却一概没有,因为店主的理念是,凡是不能一客一换洗的东西,永远不应该出现在床上;
鹅绒被配金可儿床垫,山泉水配莫干黄芽,大浴缸配窗外美景,夏有空调冬有地暖,这是一家好民宿的标准配备,椿山集自然都有。
然而,多余的物事,她都没有。侘寂是日本美学意识的一个组成部分,指的是朴素又安静的事物,源自小乘佛法总的三法印。
水磨石地坪上嵌着一枝蕨草,室里的挂画是《一叶知山》作者鲁奇舫手绘的莫干山间花草,巴芳从周边采来的植物标本被简简单单插在试管瓶子里,这些是椿山最本色的装饰。
座便器消毒以后,要求阿姨用开水再冲一遍。
简单、卫生、自在,是椿山永远的主题。只有攀过木格栅照进夯土墙的晚霞,和人们在这里相聚时的欢笑,显得那么华丽珍贵。
早餐是客到现烧,不事前限定时间,因为想给客人最放松的睡眠。
餐盘永远只有各式大小的纯白色,因为它呈现出最清洁的一面;订餐需要提前一天,因为只提供当天清晨备下的食材;
在吃鸡这件事上,从自然饲养到对鸡的挑选,椿山集从起跑线就赢了。山后竹林的虫类丰富,鸡得大量的虫类作饲料,营养充足,味道自然鲜美。山里人吃鸡,最看重一份“鸡味”,点一锅慢火清炖的鸡汤,是对一只土生土长的竹林鸡最大的尊重,不加任何佐料,只扔几根笋干,像极了老板娘佛性的养生态度。