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杭州隐竺别院

浙江省西湖名胜风景区天竺路357号(靠近梅灵北路)
主人故事
民宿渊源
生活的禅意就在一瓢饮一箪食之中。隐竺别院与安缦法云为邻,却一点不输禅意气质。民宿的老板,是一个圈子里绰号叫“咖啡”的男人,一进门就可以看见他在吧台后面,鼓捣他的手冲咖啡。“咖啡”是个老杭州,脸上总是挂着一副人畜无害的和煦微笑,一袭麻布长衫就是他最经典的行头。关于“咖啡”的段子有很多,最能反映他性格的就是他烧面的故事。“咖啡”做一碗杭州最经典的面——片儿川,别人花半个小时,他要花两天的时间。面全部要自己做,用上等的好面粉,自己擀面(他曾经拜过一位山西的师傅学的做面技巧)。这个面,从揉面团到最后做成下水的湿面,就要4个多小时,累的胳膊都酸痛无比。这样吃到的面无论放多久都不会发糊发胀。片儿川的汤头,他要前一天就用三只鸡三只鸭六只鸽子,加上猪骨、火腿慢火炖成高汤。肉,要用猪脖子上的肉,肥瘦结合,品质最佳。最好的安吉当地的冬笋,切成大块。雪里蕻菜要挑传统腌制成绿黄相间的,颜色发黑发黄都不要。就烧碗面,还必须一碗一碗地烧。面一端上来,一桌的人为之绝倒。所以当知道他片儿川段子的时候,就觉得他这个人无论开民宿还是干别的什么事,只要他感兴趣,品质上绝对没有问题。对“咖啡”来说,他也没有什么扩张的想法,就想在这样一个地方,每天过过小日子。引诱一下树上的小松鼠,制作一碗腌多鲜,一碗葱油拌面都做得非常讲究。租上几亩茶田,春天与客人一起采茶、制茶。平时研究菜谱,甚至是古代的都不放过,意在寻求突破。“咖啡”还是一位葡萄酒品酒师,曾经得到过不错的名次,喜欢喝酒的就有福了。最近“咖啡”在绍兴寻了一个作坊,按着自己对古法酱油的研究,正在制作酱油呢。酒、茶、咖啡,甚至是一瓶小小的酱油……在他眼里每一样东西,都有无穷的学问,而他怀着无穷的兴味,沉浸在里面。民宿,就是一种生活方式,而他,只想在杭州最有禅意的地方,呈现出一种生活的禅意。
“在隐竺的日子都是好日子”。这里人烟稀少,走进小院,只听到啾啾的鸟鸣,爬山虎爬满了墙面,与老木头在光影交错中构出一种“此中有真意,欲辨已忘言”的宁静。民宿的大堂,有土夯墙和老木头,保留着老房子的质朴感。从木质楼梯走到二楼,在质朴之中,又有一种现代和西方的混搭,坐在走廊上,放眼望去,就是上天竺一片葱茏的绿意。每个房间的风格不尽相同,但都清新雅致。尤其是落地窗外,拉开窗帘就能收获一地的绿意。最赞的是,有一间房间的浴缸边,还有让人心旷神怡的满墙绿植。房间里的一些小摆件,于无声处,透出一种书卷气……当然这家民宿最大的魅力,就是每个一楼南向的房间,都带有一个小小的院落。这个院落顺着小山,院子里有桂花树、银杏树……杭州民宿最诗意的地方,就是在这样的小院落里喝喝茶。远处的山寺里,传来悠悠的钟声。隐竺的春天属于茶叶。除了隐竺步道上“枫树岭”、“法云古村”、“乐善亭”一带茶园美景,隐竺在天竺山还拥有专属的大面积茶园,适于骑行、采茶、摄影,茶寮还能学习炒茶。这个季节将会举行雅集,融合古琴、美食、美酒等元素。隐竺的夏天充活力。别院一楼房间的后院满是蛙鸣,夜晚萤火虫翩翩起舞,宛若星辰。法喜寺门前的山溪里生活着全杭州乃至全国难得一见的原生水生萤火虫,堪称“流光熠熠”。这个季节将会举办赛艇、瑜伽等活动。隐竺的秋天满是惊喜。这个季节的“隐竺步道”需要你携带相机,一步入森林便是看不完的层林尽染,五彩斑斓。尤其不能错过天竺路的桂花——只有行家知道,这里是古书记载的赏桂圣地。当然,您还可以多走几步到杭州花圃赏花。这个季节记得到隐竺定酱货。隐竺的冬天温情暖暖。可以沿着步道领略杭州本土佛教文化。“南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中”。白雪皑皑的冬天,烧头香,拜财神,僧人为众生祈福。隐竺专门为您设计“梦回南宋”游线。要知道,宋朝的杭州半山半城,中间被西湖隔断,并无陆路。不论是市民进山烧香祈愿,还是僧侣进程化缘换物,都只能走这条水路。不想出门的日子,您也可以选择留在别院度过。大厅的桌上,二楼的转角,永远为您准备一套专业的茶具。您可以选择自己冲泡,也可以让管家为您挑选一款喜欢的茶叶。自助空间的柜子上,各种酒陈列其中,我们有酒,就等你的故事。手磨咖啡豆,感受咖啡的颗粒感,一旦提起咖啡,掌柜和您如数家珍。在您入住前,您的房间早已点燃了沉香。您还可以和掌柜学习茶道,辅助禅修。说起美食,这里提供手工甜品,每逢佳节,阿姨们便开始忙活着做各种传统美食,在此您一定能感受到传统美食的魅力所在。
房型 (4套房型 ,8间房 )
共2张
202别静廊台房
立即预定
¥888
房间详情
¥888
周日-周四(除节假日)
¥888
周五周六
¥988
法定节假日
2楼,面积30m²
宜住2人
共6张
201别静廊台房
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¥1188
房间详情
¥1188
周日-周四(除节假日)
¥1188
周五周六
¥1188
法定节假日
2楼,面积30m²
宜住2人
共3张
101别雅庭院房
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¥1188
房间详情
¥1188
周日-周四(除节假日)
¥1188
周五周六
¥1188
法定节假日
1楼,面积45m²
宜住2人
共4张
102别雅庭院房
立即预定
¥1588
房间详情
¥1588
周日-周四(除节假日)
¥1588
周五周六
¥1588
法定节假日
1楼,面积45m²
宜住2人
位置
浙江省西湖名胜风景区天竺路357号(靠近梅灵北路)
灵隐寺
6.7km
苏堤
10.1km
西湖风景区及灵隐度假区
11.4km
市中心
13.8km
杭州火车站
16.7km
杭州东站
20.1km
杭州萧山国际机场
42.2km
入住须知
房客评论
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美文介绍
憩于「隐竺别院」,听梵音诵经,寄禅心于云水,享山间禅意一刻
「隐竺别院」,一方修心修禅的小天地。
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